Ingredienti:
370g in totale di farina di tipo 00 e integrale
200g di yogurt bianco magro
150ml di latte scremato
80 ml di olio di girasole
1bustina di lievito in polvere
vanillina
1pizzico di sale
200g di cioccolata spezzettata delle uova pasquali
Procedimento:
Versare in una ciotola zucchero, farina, lievito e vanillina setacciati.
Versare yogurt, latte e olio e si mescola con la frusta elettrica, aggiungiamo il sale e infine la cioccolata a pezzi.
Si posiziona sulla teglia e si inforna a 180° per 45 minuti a forno statico pre riscaldato.